日本・クロアチア国交樹立25周年記念
九州初開催!
クロアチアンディナー&クラッパコンサート
〜クロアチアのトップシェフと無形文化遺産「クラッパ」を歌う男性アカペラ合唱団の餐宴〜
国際トップシェフ大会クロアチアカップで一位に輝き、「クロアチア共和国料理界の鬼才」と呼ばれる有名シェフのフルヴォイエ氏が九州初上陸!同時にユネスコ無形文化遺産に登録されているクロアチア伝統音楽で、男性アカペラ合唱の教会音楽「クラッパ」のコンサートもお楽しみいただける、1夜限りの特別な時間をお過ごしください。
日時
2018年3月18日(日曜日)
開場18:30 開宴19:00
会場
ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート
宴会場グランドテラスにて
料金
前売り券 お1人様 12,000円
全席指定・税金サービス料込
・シェフフルヴォイェ監修 コースディナー
・クロアチア産ワインを含む 各種ドリンク
・無形文化財「クラッパコンサート」
・【特典】クロアチア産ワインをお1人様1本 プレゼント
詳しくは下記「チケット購入方法」をご覧ください
★2月28日(水)までオンライン申込み限定で、お1人様11,000円の特別料金★
お申し込みの受付は終了いたしました

3月17日
前夜祭
クロアチア料理を堪能できる食事会 3/17(土)
コンサートの前夜祭として、フォレストのシェフとクロアチアのシェフが共同でアレンジしたクロアチア料理をフルコースで堪能できる食事会を開催致します。お電話でご予約の上お越しください
会場:ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート
「レストランフォレスト」
時間:受付18:30 開宴19:00
料金:お一人様10,000円
【クロアチアワインを1本プレゼント】
【ご予約・お問合せ】
レストラン・フォレスト(直通)
095-864-7775
受付時間 10:00〜21:00

3月17日・3月18日
フルヴォイェ・ジロイェヴィッチ氏
国際トップシェフ大会クロアチアカップで一位に輝くクロアチア共和国料理会の鬼才。クロアチア国内の高級レストランでトップシェフとして活躍するとともに、料理アカデミーの講師や国際料理大会の審判を務めるなど多方面で活躍。現在は世界のセレブから人気の島「PAKLENI OTOCI」でクロアチア最高級レストランのメインシェフとして料理を提供。

3月18日
クラッパ音楽
「クラッパ」はクロアチアの中部ダルマチア地方に伝わる伝統音楽で、ユネスコ無形文化財にも登録されている男性アカペラ合唱の教会音楽。無伴奏、合唱、重唱だけの旋律、ハーモニーを重視した美しい歌声をお楽しみ下さい。
【お問合せ】
宴会予約課(代表)
095-864-7777
受付時間 10:00〜18:00