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【ご宿泊】長崎の味覚を堪能◇4つのレストランから選べる朝夕食付プラン

ご朝食とご夕食が付いた2食付のプランです。

館内のすべてのレストランがオーシャンビューとなっており、

長崎の街の光が映し込む美しい夜景を、長崎ならではの旬の食材とともに五感でお楽しみいただけます。

四季折々の旬の味覚を活かしたメニューの数々を是非ご賞味くださいませ。

 

ご夕食は以下の4つのレストランからお選びいただけます。

1.フランス料理【レストラン フォレスト】

2.鮨会席【鮨ダイニング天空】

3.創作和食会席 又は 天ぷら会席【創作料理と天ぷら 秋月】

4.鉄板焼き【鉄板焼ダイニング竹彩】

 

ご朝食は以下の4種類からお選びいただけます。

1.フレンチシェフの卵料理をお好みで。彩も鮮やかな【洋食】
2. 食材一つ一つにこだわった心づくしの【和食】
3.とろりとした卵黄と程よい酸味のソースが絶妙な【エッグベネディクト】
4.体に優しい、ホッと温まる【朝粥】(新館のみ)

ガーデンテラス長崎

新型コロナウイルス感染症予防への取組み 「安全と安心のおもてなし」

ガーデンテラスホテルズでは、お客様が安心してご利用いただけるために、新しいスタイルでのサービス提供と従業員の衛生管理に取り組みます。

 

【安全・安心への7大取組み】

1  ロビー、大浴場、食事処・レストラン等、多くのお客様が同時に利用する場所での感染防止に努めます。

2  ロビー、レストラン、宴会場等の各所に手指消毒用アルコール液を設置いたしておりま す。

3  館内各所でお客様の手指が触れる箇所(ドアノブ、扉、エレベーターボタン、エスカレーター手摺、化粧室内等々)は、

拭取り消毒を適宜実施いたしております。

4  ご宿泊のお客様へは、検温、健康状態問診票への記入をお願いしております。

5  レストラン店内のテーブルおよびお座席は 、お客様同士の十分な距離を確保 できるよう配慮いたしております。

6  自社バスでの送迎の場合は、密集しないよう人数を制限して運行します。

7  従業員は始業時の検温と手指消毒や手洗いを徹底しております。

2020年6月1日


<宿泊の取組み>

■ロビー

・入口及びロビー内に手指の消毒設備(アルコール等)を設置します。
・入館の際に手指の消毒をお願いしております。
・ドアノブやエレベーターのボタン、階段の手すり、フロントデスク、ロビー内の家具、共用パソコンなどは、 定期的にアルコール液にて清拭消毒します。
・自動販売機は自販機ボタン、取り出し口の頻繁な清拭消毒をおこないます。
・宿泊サービス従業員は、マスクの着用をいたします。

■チェックイン

・発熱や軽度であっても咳・咽頭痛、けん怠感などの症状がある人は申し出いただくようご案内をおこないます。
・検温、健康状態質問表への記入をお願いします。
・ロビーの混雑状況によりクイックチェックインにて対応いたします。
・客室でのチェックイン手続きが可能です。(ご希望のお客様)
・お客様の車を従業員が運転する際は、事前にお客様へ運転許可を得ます。
・フロントデスクは宿泊客との距離を保ちます。又は、アクリル板・透明ビニールカーテンなどで遮蔽します。
・ルームキー、カードキー、フロントデスク、筆記具等の頻繁な清拭消毒を徹底します。
・団体チェックイン時は代表者がまとめてチェックインを行い、ツアー参加者は一つの場所に固まらず、分 散して待機を行うよう要請いたします。

■チェックアウト

・チェックアウト時は宿泊客との距離を保ちます。
・客室でのチェックアウト手続きが可能です。(ご希望のお客様)
・返却されたルームキー・カードキーの消毒を徹底します。
・お客様の車を従業員が運転する際は、事前にお客様へ運転許可を得ます。

■客室清掃

・マスクを着用し、使用後のリネン類は、回収後に人が触れないように密閉保管します。
・使用した浴衣、室内スリッパ等はすべて洗濯・消毒済みのものと交換します。
・ゴミはビニール袋で密閉して処理します。
・客室内グラスの交換、冷蔵庫内飲料提供の中止、又は消毒を徹底した上で配置します。


<レストランの取組み>

■ご来店

・発熱、咳、かぜ症状のある人は入場遠慮を要請させていただきます。
・来店時の手洗い又は手指消毒の徹底をお願いしております。
・利用の都度、備品等を清拭消毒をおこないます。
・店内の換気強化。
・鍋料理や刺身盛り等は一人鍋、一人盛りに極力変更または、従業員が取り分けます。
・手や口が触れるようなもの(グラス、箸など)は、適切に洗浄及び消毒する又は使い捨てにします。

■料理提供

・盛り付け担当者、調理士の衛生管理を徹底します。
・サービススタッフの衛生管理を徹底します。
・下膳と同時に料理提供をいたしません。
・下膳作業後の手洗い、手指消毒を徹底します。
・グループ・組毎に食事後のテーブル等を消毒いたします。

■部屋食・ルームサービス

・運搬用機器の手に触れる部分の清拭消毒をいたします。
・客室入室後、手指消毒をしてから料理を提供いたします。
・できるだけ一度に料理を提供し、従業員の客室への入室回数を少なくします。
・料理提供者のマスクの着用を徹底します。
・鍋料理や刺身盛り等は一人鍋、一人盛りに変更します。
・下膳作業後の手洗い、手指消毒を徹底します。


<お客様へのお願い>

・「新しい生活様式」への取組みにご協力をお願いいたします。
・弊ホテルご利用にあたり、マスク着用のご協力をお願いいたします。
・弊ホテルご利用の際は、お客様同士の身体的距離の確保にご協力をお願いいたします。
・弊ホテル内各施設をご利用の際は、手洗い励行のご協力をお願いいたします。
・体調不良、発熱または風邪の症状等、体調が優れないお客様は弊ホテルのご利用をご遠慮いただきますよう、ご協力をお願いいたします。

【竹彩】LUNCH & DINNER course

気軽に楽しんでいただける竹彩のランチ&ディナーコース

 

【ランチ】 山桜(やまざくら)  お一人様 ¥3,300〈税・サービス料込〉

 

●温かいオードヴル ●スープ ●旬の焼き野菜 ●シェフお勧めのステーキ
●佐賀県産背振米の御飯・味噌汁・香の物 ●デザート ●コーヒーまたは紅茶

 

【ディナー】 向日葵(ひまわり) お一人様 ¥8,800〈税・サービス料込〉

 

●アミューズ ●オードヴル ●スープ ●旬の焼き野菜 ●壱岐牛ステーキ
●御飯 ●デザート ●コーヒーまたは紅茶

【フォレスト】秋の収穫 きのこ贅沢ディナー

秋の味覚“厳選きのこ”をふんだんに使い収穫の旬を迎えた、3ケ月限定、文字通りのきのこ三昧フルコース。

“雲仙きのこ本舗”様より、直送の新種きのこを活かした最高のメニューをご準備いたします。

 

■期間 2020年9月1日(火)~11月30日(月)

■料金 【ディナー】 お一人様 ¥10,000〈税・サービス料込〉

 

※3日前までの要ご予約

【秋月】活けすが設置されました

7月8日より創作料理と天ぷら「秋月」に活けすが設置されました。

 

活きの良い長崎県産の旬魚を仕入れております。
ご注文頂きましたお客様には、当日、姿造りでご提供致します。
新しい秋月自慢の料理をご堪能ください。

 

■令和2年7月8日~

■メニュー【ランチ・ディナー】

◎鯵姿造り ◎アカハタ姿造り ◎アラカブ姿造り ◎サザエ姿造り ◎鮑姿造り 等

■値段  時価

 

※当日のご注文もお受けしております。是非、ご注文下さい。

電気自動車(EV)専用・充電コンセント設備の設置

ガーデンテラス長崎ホテル&リゾートでは、昨今の電気自動車利用者の増加に伴いまして、当ホテルをご利用頂くお客様向けに電気自動車(EV)専用の充電用コンセント設備を設置いたしております。

EV充電専用の200V用(規格250V 20A)仕様を採用しており、約8時間の充電時間で満充電が可能です。

国産の電気自動車であれば、ほぼすべてに対応しております。(一部対応していない車種でも変換ケーブルを無償で配布している自動車メーカーもあるようでございますので、事前にご確認下さいませ)

環境に優しい電気自動車でご来館予定のお客様は、ぜひご利用下さいませ。

ご利用料金(1回につき。充電時間は不問):1000円(税金・サービス料込)

(ご注意)充電ケーブルの貸し出しはございませんので、ご利用の際は必ずご持参下さいませ。

お問合せ:宿泊課 095-864-7776 までどうぞ。

※写真はイメージです

【フォレスト】LUNCH&DINNER course

気軽に楽しんでいただけるフォレストのランチ&ディナーコース

 

【カジュアルランチ】 お一人様 ¥2,200〈税・サービス込〉

●オードヴル ●スープ ●魚料理 ●肉料理 ●デザート
●パン ●コーヒー 〈全7品〉
※【カジュアルランチ】は平日限定とさせていただいております。

 

【テラスディナー】 お一人様 ¥6,600〈税・サービス込〉

●アミューズ ●オードヴル2品 ●スープ ●魚料理 ●口直し ●肉料理 ●デザート
●パン ●コーヒー 〈全10品〉

安心して結婚式を迎えられるために

 

Garden Terrace Wedding

お客様に安⼼してご来館いただくためのガーデンテラス⻑崎ホテル&リゾートの取組について

平素よりガーデンテラス⻑崎ホテル&リゾートをご利⽤いただきまして誠にありがとうございます。

この度の新型コロナウィルス感染症に罹患された⽅と、ご家族関係者の皆様に謹んでお⾒舞い申し上げます。また、医療関係、⾏政関係の⽅々など、感染防⽌に⽇々ご尽⼒されている皆様に深く感謝申し上げます。

ご来館いただくお客さま及び全従業員の健康と安全を考慮し、衛⽣管理に努めてまいります。ご理解とご協⼒を賜りますようお願い申し上げます。


ブライダルご⾒学・打ち合わせの取り組み

接客スペースでは、換気を⾏い、席の数を減らし他のお客様との間隔を広げております。また、個室は次亜塩素酸空気清浄器を設置しております。

●接客スペースの換気

ブライダルフェアは1⽇3組までとさせていただきお客様が密集しないようにしております。お打合せのお客様に関しましても、お時間のお約束をさせていただき、お客様が密集しないようにしております。

●ご来館いただく⼈数の制限

事務所⼊室や化粧室の使⽤後に、必ず⼿指の消毒を⾏うようアルコール消毒液を増設しております。

●バックスペースにおけるアルコール消毒液の増設

体温の確認と⼿指の消毒を徹底しております。また37.5度以上の発熱や、体調が優れない従業員は⼤事を取って⾃宅待機としております。

●出勤時の体調チェック

お客さまの健康と安全ならびに公衆衛⽣を考慮し、接客スタッフはマスクを着⽤しております。

●接客時のマスク着⽤

ドアノブ、扉、エスカレーターの⼿すり、エレベーター内のボタン、化粧室の扉等、お客さまの触れる機会が多い箇所のアルコール消毒を適宜実施しております。

●定期消毒の強化

ブライダルサロン・各フロアでの取り組み各フロアにおけるロビーや披露宴会場の⼊り⼝、レストランに消毒液を増設し、お客さまがよりご利⽤頂きやすい環境整備に努めております。

●アルコール消毒液の増設


お客さまへのお願い

●体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでお申し出くださいませ。

●発熱されているお客様また、体調の優れないお客さまは⼤変申し訳ございませんが、ご来館をご遠慮頂きますようお願い申し上げます。

●お客さまに当施設を安⼼してご利⽤頂けるよう、ご来館時のアルコール消毒への

ご協⼒をお願いしております。


⾐裳お打合せの取り組み

●感染リスクの⾼い⼩さいお⼦様・お年寄りのお客様にはフィッティングルームへのご⼊室を⼀時お断りしております。

●フィッティングルームにお⼊り頂くご⼈数を2名までとさせていただきます。