九州創作「千山万水」

SENZANBANSUI

日本屈指の食材の宝庫『長崎産』を中心に、
四季折々の食材を単品メニューで愉しめる

和モダンをテーマにした落ち着いた店内にはテーブル席だけでなく、カウンターもあり、料理人がお客様の目の前で料理を仕上げてくれます。
また、料理を盛り付ける器は、有田焼や波佐見焼を主に使用し器にもこだわり、長崎でしか味わえない酒類も豊富に取り揃えています。
その日に仕入れた新鮮な食材を、最適な調理法で提供しますので、いつ訪れても、四季折々の旬の美味しさに出会えます。

九州創作「千山万水」
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レストラン営業変更のお知らせ

日頃よりガーデンテラス長崎ホテル&リゾートをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
2024年1月1日より、下記の通り一部レストランの営業内容を変更させていただくことになりました。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご了承くださいますようお願い申し上げます。
ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート 総支配人
レストラン フォレスト
営業時間
ランチ
11:00~14:00 (L.O)15:00閉店
ディナー
17:00~21:00(L.O)22:00閉店
店休日 毎週月曜日
懐石料理と天ぷら 秋月
営業時間
ランチ
11:00~14:00 (L.O)15:00閉店
ディナー
17:00~21:00(L.O)22:00閉店
店休日 毎週水曜日
鮨ダイニング 天空
営業時間
ランチ
11::00~14:00 (L.O)15:00閉店
ディナー
17:00~21:00 (L.O)22:00閉店
店休日 毎週木曜日
鉄板焼ダイニング 竹彩
営業時間
ランチ
11:00~14:00 (L.O)15:00閉店
ディナー
17:00~21:00 (L.O)22:00閉店
店休日 毎週火曜日
九州創作 千山万水
営業時間
朝食
7:30~10:00 (L.O)10:30閉店
夕食
17:00~22:00 (L.O)23:00閉店
定休日 毎週火曜日

概要

  • 料理

    :創作和食会席

  • 電話番号

    095-864-7777(10:00〜21:00)

  • 営業時間

    :朝食7:30〜10:30(O.S10:00)
    :夕食17:00〜23:00(O.S22:00)

  • 座席数

    :24名席×1部屋 16名席×2部屋(完全個室・室料10%)
    個室は4名様〜
    :カウンター11席

  • 煙草

    :全席禁煙

  • 備考

    :ショートパンツ・ランニングシャツ・ビーチサンダルでのご来店はご遠慮下さい。

九州創作「千山万水」
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